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02 mai 2012

Crème dessert crue aux framboises

Un autre recette simplissime : dans le bol d'un blender : 1/2 avocat pelé, coupé en cubes; 2 poignées de framboises (congelées), 1 banane, 4 pruneaux trempés une nuit et dénoyautés, un trait de sirop d'érable, de l'eau à hauteur (pas trop)... Mixer...et déguster......
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02 mai 2012

Spaghetti de courgette crues façon Carbonara

Bonjour, cela fait trés trés longtemps que je n'ai pas écris de message sur ce blog... voici mes trois premières recettes crues !! ingrédients pour la sauce : -1 cuillère à café de moutarde -1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre -3 cuillère à soupe d'huile d'olive -1 morceau de curcuma frais (entre 2 et 3 cm de long) ou l'équivalent en poudre -1 morceau de gingembre frais d'environ (entre 2 et 3 cm de long) -un peu de bouillon de légumes en poudre ou du sel au goût -2 cuillère a soupe d'amande trempées une nuit, sans la peau,... [Lire la suite]
 

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